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...STRADA DEL ROSSO CONERO
 Il promontorio del Conero è un meraviglioso ambiente per la coltivazione delle uve rosse. Un microclima continuamente ravvivato dalle brezze marine e un terreno calcareo, povero ma di grande struttura, permettono al vitigno di Montepulciano di esprimere nel Rosso Conero una tipicità impossibile altrove.
Un microclima continuamente ravvivato dalle brezze marine e un terreno calcareo, povero ma di grande struttura, permettono al vitigno di Montepulciano di esprimere nel Rosso Conero una tipicità impossibile altrove.
Lungo l a strada del Rosso Conero, tra ginestre, corbezzoli e ligustri, si possono scoprire le piccole vigne che, ora silenziosamente aggrappate a impervi costoni, ora voluttuosamente adagiate su morbide colline, fanno di ogni Rosso Conero un crù meritevole di essere scoperto e assaggiato nelle splendide cantine che ne punteggiano il territorio.
ROSSO CONERO D.o.c. dal 1967
Vino di fama recente, è indubbiamente un grande, da inserirsi tra i pregiati “rossi” italiani.
Zona di produzione: viene prodotto lungo il promontorio del Monte Conero, a sud est di Ancona, e colline discendenti.
Il Vitigno: Montepulciano min. 85%.
Le Tipologie: Rosso Conero e Riserva.
Aspetto: color rosso rubino intenso, limpido e brillante, con sfumature violacee.
Profumo: gradevole e vinoso nel primo periodo; lascia emergere odori fruttati e floreali in maturità.
Gusto: sapido, armonico, asciutto, secco e ricco di corpo; acquisisce morbidezza in maturità.
Gradazione alcolica: 11,5 – 12,5°.
In cucina: ottimo sugli arrosti di carni bianche e rosse, sul “coniglio in porchetta”, apprezzato con sardoni scottadito, è abbinato allo stoccafisso all’anconitana; temperatura di servizio 18°.
1. Azienda Agricola Francesca Nembrini Gonzaga
Residence Il Granaio di Valcastagno
Via Valcastagno, 12 Numana Tel. 071/7391580
2. Fattoria Le Terrazze
Via Musone, 4 Numana Tel. 071/7390352
3. Azienda Agricola Conte Leopardi
Via Marina II, 26 Numana Tel. 071/730116
4. Antica Casa Vinicola Giacchino Garofoli
Via Arno, 9 Loreto (AN) Tel. 071/7820162/3
5. Cantina del Conero
Via Direttissima del Conero, 14 Camerano (AN) Tel. 071/731023
6. Azienda Vinicola Umani Ronchi
S.S. 16, Km. 310, Osimo Scalo (AN) Tel. 071/7108019
7. Azienda Agricola Marchetti
Via Pontelungo, 166 (AN) Tel. 071/897386
8. Azienda Agricola Eredi Lanari Leardo
Via Pozzo, 142 Varano di Ancona Tel. 071/2861343
9. Azienda Agricola Alessandro Moroder
Via Montacuto, 112 Ancona Tel. 071/2800367
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Strada del Rosso Conero 
